J’ai grandi en mangeant des fruits et des légumes de saison, très proche de l’univers de cet endroit appelé Ceagesp. Ma grand-mère ainsi que ma mère participaient d’un groupe qui achetait une grande quantité des légumes des saisons et partageaient également, ce qui a marqué nos papilles pour toujours. Des gratins, des soufflés, des légumes à croquer, tout frais et bon, ce qui a structuré notre santé, la mienne et des mes sœurs.
Un grand espace de vente à particuliers et aussi à toute sorte de commerçants, de petits supermarchés à restaurants - ce monde mérite une visite attentive pour tous les sens. On se régale avec les couleurs intenses, un cadeau pour le regard; avec les aromes des fruits mélangés aux fleurs, des parfums inoubliables à l’odorat; et en plongeant dans le bruit enthousiaste des vendeurs à négocier, dans une atmosphère très vivante.
L’entrepôt est la plus grande du secteur, qui soutient la distribution dans tout l’état, de fruits et légumes, viandes et poissons, plantes et fleurs. Cet espace publique est considéré comme un des plus grands du monde, où il y a tout un travail de recherche pour garantir la continuité des prix en rapport à la qualité des produits offerts. Il arrive sur place un programme dont l’objectif est soutenir et aider les petits agriculteurs à créer un lien avec leurs clients, qui passent à connaitre l’origine exacte du produit acheté et la transparence du producteur. Comme exemple, selon des emballages suggérés qui indiquent des informations précises, les clients peuvent devenir fidèles à certains producteurs qu’ils sont d’accord.
Environ soixante pêcheurs peuvent atteindre leurs clients pas trop loin de la mer, et offrir une grande variété des poissons, crustacés et mollusques encore très fraiches.
L’incroyable Marché des fleurs est très reconnu et fréquenté avec son infinité de plantes, fleurs et artisanat, distribués sur 20 mil m2. Les décorations festives, les cadeaux originaux, la créativité et motivé devant telle diversité.
Préparez vous alors, économisez votre énergie pour admirer à partir de 5h du matin, consultant à partir du site officiel les jours et horaires de fonctionnement de cet univers pour les sens. Laissez vous guider par la sympathie et l’approche des guides du Cicerona, qui pourront vous aider à connaitre un peu plus de l’esprit du peuple brésilien.
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